若鶏クワ焼き

 昼、久しぶりに馬車道の勝烈庵へ。盛り合わせ定食2100円は少々値が張るが、食べたことがないので頼んでみる。
 若鶏クワ焼き+ひとくちカツ+エビフライ。ひとくちカツとエビフライなら、すでに味を知っているので驚くことはない。いつものように、美味い! さて若鶏クワ焼き、タレが鼈甲色に輝き、いやがうえにも味覚を刺激してくる。ひと切れ目を口中へ。うっ。この味! ず〜っと昔、田舎でよく食った好物の味に似ている。そう、スズメ。なつかしいスズメの焼き鳥の味ではないか。じわ〜んと目がうるむ。タレも酷似している。横浜でこの味に会うとは思わなかった。週に一度はしばらく通わなければなるまいな。うん。