ニシン蕎麦のニシン

 

・凩や又三郎と朔太郎

太宗庵のニシン蕎麦が好きでたまに食べるのですが、
ニシン蕎麦のニシンだけ頼むのもあり、
ということを
昨日知りました。
昼によく来るおじいちゃんがいて、
何も言わなくても
ビールが供されます。
「いつもの」というわけなのでしょう。
壜のビールが無くなるころ
「お酒を」と耳にしたことがありますから、
基本ビールで、
追加で頼むのが日本酒でしょう。
で、
「ニシンをつまみで」
が昨日のこと。
なるほどねぇ。
あのニシン、
味がしみてて美味しく
箸でサッと切れますから、
つまみにはもってこいでしょう。
そうか。
そういう頼み方もあったか。
そうかそうか。

・北風の勢い増せり交差点  野衾