洋風おでん

 

 くしゃみしてこんちくしょうと罵れり

保土ヶ谷の国道一号線沿いに、
ビストロ・グランブルーがあります。
マスターはわたしの飲み友達でもある渡辺さん。
苦労人で、
料理人としてながく腕をみがき、
昨年、満を持して自分の店をオープンさせました。
流行っています。
仕事柄、外国の料理を食することの多い
高校時代の友人を案内したところ、
こんな美味しいイタリア料理は初めてと、
感激していました。
先月一人で食べに行ったとき、
なにげなく、
寒くなってきたから、
ナベちゃん洋風おでんでもやってよと話したら、
むむ、いいかもしれない、
てことになりました。
一週間ほど経ったこのあいだの日曜日、
渡辺さんからメールが届きました。
「洋風おでんを始めましたのでどうぞ」
さっそく家人と出かけ、味を楽しんできました。
ほかのお客さんもメニューを見、
へー、洋風おでんか、
わたしにも一つ、
なんて所望し、
なんだかこっちまでうれしくなりました。
おでんもそうですが、
渡辺さんの心を込めた料理、
どれも美味しいですよ。
国道一号線沿い、
JR保土ヶ谷駅東口から徒歩2分のところにあります。

 柿の句の解説なせし恩師かな

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