霜月の苔の階段妖しかり

JR保土ヶ谷駅のホームに「濱そば」という蕎麦屋があります。
そこのかき揚げ蕎麦は絶品です。
なにか特別のものが入っているのではと怪しむぐらいに美味い。
これです！

少し厚手のかき揚げで、玉葱や人参だけでなく、
サクラエビが入っています。
かき揚げを箸で上から押し付け汁に浸す具合。
浸し終わったら細かく砕いてさらに汁に浸します。
かき揚げの油が汁に染み出し、Ｓ字を描きます。
レンゲの腹をゆっくり沈め、淵から汁が入ってくるのを待ちます。
まろやかな味の汁にほんのり野菜とサクラエビのエキスが加わり、
バランスのよい汁を舌に乗せ、しばし至福のときがながれていきます。
10秒、20秒。
そしてここからがいよいよ本番。
先ほどまでの静寂の時間を破るかのごとくに、箸をしっかりと持ち、
さざなみが立つような丼の面に荒々しく挑み、
艶やかな汁にひそむ蕎麦を多めにつかんで、顔を寄せカッと眼を見開き、
勢いよく一気に、ずずずーい、ずずずーい、と。
はーはーはー。くーっ！！
なんだか、とんでもなく欲望が満たされます。

　鎌倉駅時空を嘗めし冬の風