風呂上り爪で尻掻く行々子
このごろ、えっ！ そうなの？
ということがありまして、
それは、ご飯が先かオカズが先かです。
わたしは何の疑問ももたずに、
ご飯が先と思っていました。
ご飯→オカズ→ご飯→オカズ→ご飯→…
ところが、周りに訊いてみたら、
どうもそうではないようです。むしろ、
オカズ→ご飯→オカズ→ご飯→オカズ→…
のようなのです。
わたしにしてみれば、ご飯は主食でオカズは副食、
食べる量の比率も、ご飯６に対しオカズ４
ぐらいの割合でした。
そうすると、どうしてもご飯の量がすすみ、
外食でご飯モノの定食なんかを頼むと
だいたいご飯のお替りをしてきました。
ところが、
オカズ→ご飯→オカズ→ご飯→オカズ→…
でバランスよく食べると、
お替りしなくても済みます。
少なくとも秋田のわたしの家族は、
ご飯→オカズ→ご飯→オカズ→ご飯→…
こっちの方式で食べているはずです。
これはひょっとしたら、米を作っている農家の
食文化の一つかもしれません。
と書いてみましたが、わたしの家だけなのか？
亡くなった祖父のトモジイは、
とにかく口いっぱいにご飯を詰め込み、
よく父にたしなめられていたものですが、
晩年、普通の量のご飯を口に入れている
トモジイの姿を見て、悲しくなりました。
　有難や怒りも忘る行々子